효소발효소금의특징

신안군에서 채취한 천일염과 국내 청정지역에서 채취한 산야초를 이용하여 효원만의 독자적인 기술로 소금이 가진 풍부한 미네랄과 효소 등 몸에 이로운 성분은 살리고 몸에 해로운 성분은 모두 제거한 건강 소금입니다.

발효과정에서 비소와 불순물을 분해하여 독성은 없어지고 각종 미네랄과 효소가 살아 있어 건강에 아주 유익한 효소발효소금으로 재 탄생하게 된 것입니다.

현대인들은 인스탄트 식품으로 인하여 체질이 산성화가 되어 있습니다. 산성화된 몸을 알카리성으로 바꾸는데 필요한 미네랄이 풍부한 저희 효소발효소금을 꾸준히 사용하시면 체질 개선에도 도움이 됩니다.

	국내산 천일염	프랑스	효소발효소금	중국	이탈리아
카드륨	0.005	0.000	0.000	0.008	0.000
염화나트륨	81.78	92.49	38.94	88.78	90.18
마그네슘	9,645	3,600	1,540	4,240	1,579
칼륨	3,465	1,322	4,472	936	613
구리	0.97	1.16	0.4	0.99	1.39
망간	7.70	4.76	5.90	4.80	5.57
철	24.48	18.20	31.3	58.48	25.19
칼슘	1,297	1,360	4,224	990	1,406

미네랄이 풍부한 국내산 천연소금과 산야초 외에 어떠한 식품 첨가물도 첨가하지 않은 순수한 발효식품 입니다.

발효과정에서 쓴맛과 떫은 맛이 사라지고 대신 산야초의 은은한 향이 살아 있어 맛과 향이 아주 우수합니다.

효소발효소금은 음식의 저장성을 높이고 식품을 오랫동안 깊은 맛을 유지시켜 주며 잡다한 맛들을 사라지게 해서 깔끔한 맛을 내게 합니다.

천연소금으로 만들었지만 전혀 비교할 수 없을 정도의 완전 새로운 효소발효소금으로 바뀌게 된 것입니다. 인삼이 홍삼으로 변하면서 성분이 완전히 바뀌듯 성분이 다른 새로운 건강소금으로 바뀌었다고 보시면 되겠습니다.